Cómo preparar un kit de alimentos de emergencia para 72 horas

Respuesta rápida

Construya su kit en torno a las calorías y el agua primero, no al envasado: apunte a aproximadamente 2,400 calorías y un galón de agua por persona y día, luego añada una forma de transportarlo, una forma de abrirlo y un hábito de rotación que reemplace los alimentos antes de que caduquen. Si acaba de empezar, un kit de alimentos preensamblado de 72 horas le da una base funcional que puede ajustar en lugar de construir desde cero.

Decida si se refugia o se desplaza

La mayoría de la planificación de un suministro de alimentos de emergencia de 72 horas falla porque las personas preparan un escenario que nunca enfrentarán. Un kit para refugiarse en el lugar puede usar alimentos enlatados, una cocina de camping y una garrafa de agua de cinco galones. Un suministro de alimentos para evacuar tiene que caber en una bolsa que pueda llevar durante kilómetros, lo que descarta las latas pesadas y el vidrio. Elija un escenario principal y luego construya una versión secundaria más pequeña para el otro. Escriba el escenario en una ficha y péguela dentro de la tapa del kit para que cualquiera en el hogar sepa para qué sirve la bolsa.

Haga el cálculo de calorías antes de comprar

Tres días suenan cortos hasta que se cuentan las calorías. Un objetivo práctico es de aproximadamente 2,400 calorías por persona y día, lo que equivale a unas 7,200 calorías para un kit de 72 horas. Esa cifra cambia con el clima frío, el trabajo físico pesado o los niños y las mascotas, así que trátela como un mínimo y no como una regla. Lea la etiqueta nutricional de cada artículo y sume los totales en un papel. Si su total queda por debajo de 7,200, añada artículos ricos en calorías como cremas de frutos secos, mezcla de frutos secos o barras energéticas en lugar de aperitivos voluminosos y bajos en calorías.

Planifique el agua por separado de la comida

La planificación de la comida recibe la atención, pero el agua es la restricción más difícil. Almacene al menos un galón por persona y día para beber y saneamiento básico, y recuerde que las comidas deshidratadas consumen agua adicional. Si depende de alimentos liofilizados, almacene agua adicional o lleve un filtro y sepa dónde rellenaría. Rote el agua almacenada cada seis a doce meses, y mantenga un abrelatas manual y una multiherramienta robusta en el kit para que nunca dependa de una herramienta que no tiene.

Elija alimentos que ya come

El error más común en los consejos de almacenamiento de alimentos de emergencia es comprar una caja de algo que nadie en la casa tocará. El estrés y la comida desconocida no se mezclan bien, así que construya el kit con versiones estables a temperatura ambiente de comidas que su hogar ya disfruta: avena instantánea, crema de cacahuete, galletas saladas, atún o pollo en lata, fruta seca y caramelos duros. Evite todo lo que requiera leche, mantequilla o refrigeración. Si incluye una ración de emergencia preenvasada, pruebe una antes de comprar la cantidad para tres días.

Empaque para el acceso, no solo para el almacenamiento

Un kit que no puede abrir en la oscuridad es un kit que no puede usar. Agrupe los alimentos por día usando bolsas zip etiquetadas, ponga la comida del primer día en la parte superior de la bolsa y mantenga una linterna frontal o una linterna en la misma bolsa que la comida. Añada un pequeño cuenco o vaso plegable, una cuchara y una bolsa de basura para los envoltorios. Si su kit vive en un vehículo, recuerde que el calor acorta la vida útil; revise las fechas con más frecuencia en verano y mueva la bolsa fuera de la luz solar directa.

Establezca un calendario de rotación que realmente mantendrá

La rotación es lo que separa un kit de alimentos de emergencia real de una bolsa de comida caducada. Elija dos fechas al año, como cuando cambia las pilas del detector de humo, y revise el kit artículo por artículo. Cómase todo lo que caduque en los próximos seis meses y reemplácelo en la siguiente compra. Escriba la próxima fecha de revisión en la ficha dentro de la tapa. Si también lleva equipo médico, revíselo el mismo día para no mantener dos calendarios separados.

Siete pasos para construir el kit

1. Establezca el escenario: Elija refugiarse en el lugar o evacuar como su plan principal, luego anótelo en una tarjeta dentro de la tapa del kit. Punto de control: todos en el hogar pueden enunciar el plan en una frase.
2. Calcule las calorías: Multiplique 2,400 calorías por tres días y por el número de personas, luego sume las etiquetas de lo que empaqueta. Error que debe evitar: contar raciones en lugar de calorías.
3. Almacene el agua primero: Reserve un galón por persona y día y añada extra si sus comidas son deshidratadas. Punto de control: puede transportar o acceder al volumen completo de agua para tres días.
4. Elija alimentos familiares estables a temperatura ambiente: Elija artículos que su hogar ya come y que no necesitan refrigeración y poca o ninguna cocción. Error que debe evitar: comprar al por mayor antes de probar una comida.
5. Añada herramientas y equipo de acceso: Incluya un abrelatas manual, una multiherramienta, una cuchara, un cuenco, una linterna frontal y una bolsa de basura en la bolsa de comida. Punto de control: puede abrir y comer una comida en la oscuridad.
6. Empaque por día y etiquételo: Embolse la comida de cada día por separado y ponga el día uno encima para no tener que rebuscar en la bolsa. Error que debe evitar: una bolsa sin etiquetar de comida suelta.
7. Rote dos veces al año: Cómase lo que caduque en seis meses, reemplácelo y escriba la próxima fecha de revisión dentro de la tapa. Punto de control: ningún artículo del kit está caducado.

Datos del producto

• Kit de suministro de alimentos de emergencia de 72 horas: El Kit de suministro de alimentos de emergencia de 72 horas está posicionado para personas que recién comienzan con planes de preparación de alimentos, o para planificadores que quieren un artículo fácil de llevar para evacuar. Le da una base lista para un primer kit, para que pueda centrar su presupuesto en agua, herramientas y equipo médico en lugar de ensamblar comida desde cero.
• TACMEDTM POCKET MEDICAL KIT: El TacMed Pocket Medical Kit proporciona equipo para tratar de inmediato lesiones traumáticas potencialmente mortales, e incluye un torniquete SOFTT-Wide de color naranja de rescate, gasa comprimida y un vendaje Esmark para el empaquetamiento de heridas. Si ya está preparando una bolsa de evacuación, esto cubre el lado de trauma del kit sin añadir una bolsa médica de tamaño completo.
• Squad Kit Combat Casualty Response Kit: El Squad Kit Combat Casualty Response Kit está construido en torno a las tres principales causas de muerte por trauma penetrante identificadas por el COTCCC: hemorragia en las extremidades, neumotórax a tensión y obstrucción de las vías respiratorias. Esta es una opción a nivel de equipo para grupos o unidades, no una bolsa individual de 72 horas, así que adapte el kit a cuántas personas debe apoyar.