Comment constituer une réserve alimentaire d'urgence de 72 heures

Réponse rapide

Constituez votre kit autour des calories et de l’eau d’abord, pas de l’emballage : visez environ 2,400 calories et un gallon d’eau par personne et par jour, puis ajoutez un moyen de le transporter, un moyen de l’ouvrir et une habitude de rotation qui remplace la nourriture avant qu’elle n’expire. Si vous débutez, un kit alimentaire préassemblé de 72 heures vous donne une base fonctionnelle que vous pouvez ajuster au lieu de partir de zéro.

Décidez si vous vous abritez ou si vous vous déplacez

La plupart des plans de réserve alimentaire d’urgence de 72 heures échouent parce que les gens préparent un scénario qu’ils n’affronteront jamais. Un kit pour rester sur place peut utiliser des conserves, un réchaud de camping et un bidon d’eau de cinq gallons. Une réserve alimentaire pour évacuation doit tenir dans un sac que vous pouvez porter sur des kilomètres, ce qui exclut les boîtes lourdes et le verre. Choisissez un scénario principal, puis construisez une version secondaire plus petite pour l’autre. Écrivez le scénario sur une fiche et collez-la à l’intérieur du couvercle du kit pour que quiconque dans le foyer sache à quoi sert le sac.

Faites le calcul des calories avant d’acheter

Trois jours semblent courts jusqu’à ce que vous comptiez les calories. Un objectif de travail est d’environ 2,400 calories par personne et par jour, soit environ 7,200 calories pour un kit de 72 heures. Ce nombre change avec le froid, un travail physique intense, ou des enfants et des animaux, alors considérez-le comme un minimum plutôt qu’une règle. Lisez l’étiquette nutritionnelle de chaque article et additionnez les totaux sur une feuille de papier. Si votre total est inférieur à 7,200, ajoutez des aliments riches en calories comme des beurres de noix, des mélanges de randonnée ou des barres énergétiques plutôt que des collations volumineuses et peu caloriques.

Planifiez l’eau séparément de la nourriture

La planification alimentaire attire l’attention, mais l’eau est la contrainte la plus difficile. Stockez au moins un gallon par personne et par jour pour la boisson et l’hygiène de base, et rappelez-vous que les repas déshydratés consomment de l’eau supplémentaire. Si vous comptez sur des aliments lyophilisés, stockez de l’eau supplémentaire ou emportez un filtre et sachez où vous vous réapprovisionneriez. Renouvelez l’eau stockée tous les six à douze mois, et gardez un ouvre-boîte manuel et un multi-outil robuste dans le kit pour ne jamais dépendre d’un outil que vous n’avez pas.

Choisissez des aliments que vous mangez déjà

L’erreur la plus courante dans les conseils de stockage alimentaire d’urgence est d’acheter un carton de quelque chose que personne dans la maison ne touchera. Le stress et les aliments inconnus ne font pas bon ménage, alors construisez le kit à partir de versions stables à température ambiante de repas que votre foyer aime déjà : flocons d’avoine instantanés, beurre de cacahuète, crackers, thon ou poulet en conserve, fruits secs et bonbons durs. Évitez tout ce qui nécessite du lait, du beurre ou une réfrigération. Si vous incluez une ration d’urgence préemballée, goûtez-en une avant d’en acheter pour trois jours.

Emballez pour l’accès, pas seulement pour le stockage

Un kit que vous ne pouvez pas ouvrir dans le noir est un kit que vous ne pouvez pas utiliser. Regroupez la nourriture par jour à l’aide de sacs zip étiquetés, placez la nourriture du premier jour en haut du sac, et gardez une lampe frontale ou une lampe de poche dans la même pochette que la nourriture. Ajoutez un petit bol ou gobelet pliable, une cuillère et un sac poubelle pour les emballages. Si votre kit vit dans un véhicule, rappelez-vous que la chaleur raccourcit la durée de conservation ; vérifiez les dates plus souvent en été et déplacez le sac loin du soleil direct.

Fixez un calendrier de rotation que vous respecterez réellement

La rotation est ce qui distingue un vrai kit alimentaire d’urgence d’un sac de nourriture périmée. Choisissez deux dates par an, comme lorsque vous changez les piles du détecteur de fumée, et passez en revue le kit article par article. Mangez tout ce qui expire dans les six mois et remplacez-le lors des prochaines courses. Écrivez la prochaine date de vérification sur la fiche à l’intérieur du couvercle. Si vous transportez aussi du matériel médical, vérifiez-le le même jour pour ne pas maintenir deux calendriers séparés.

Sept étapes pour construire le kit

1. Définissez le scénario : Choisissez de rester sur place ou d’évacuer comme plan principal, puis notez-le sur une fiche à l’intérieur du couvercle du kit. Point de contrôle : tout le monde dans le foyer peut énoncer le plan en une phrase.
2. Calculez les calories : Multipliez 2,400 calories par trois jours et par le nombre de personnes, puis additionnez les étiquettes de ce que vous emballez. Erreur à éviter : compter les portions au lieu des calories.
3. Stockez l’eau en premier : Mettez de côté un gallon par personne et par jour et ajoutez-en si vos repas sont déshydratés. Point de contrôle : vous pouvez transporter ou accéder au volume total d’eau de trois jours.
4. Choisissez des aliments familiers stables à température ambiante : Choisissez des articles que votre foyer mange déjà et qui ne nécessitent pas de réfrigération et peu ou pas de cuisson. Erreur à éviter : acheter en gros avant d’avoir goûté un repas.
5. Ajoutez les outils et l’équipement d’accès : Incluez un ouvre-boîte manuel, un multi-outil, une cuillère, un bol, une lampe frontale et un sac poubelle dans la pochette alimentaire. Point de contrôle : vous pouvez ouvrir et manger un repas dans le noir.
6. Emballez par jour et étiquetez : Emballez la nourriture de chaque jour séparément et placez le premier jour sur le dessus pour ne pas fouiller dans le sac. Erreur à éviter : un seul sac non étiqueté de nourriture en vrac.
7. Faites une rotation deux fois par an : Mangez ce qui expire dans les six mois, remplacez-le et écrivez la prochaine date de vérification à l’intérieur du couvercle. Point de contrôle : aucun article du kit n’est périmé.

Fiches produit

• Kit alimentaire d’urgence 72 heures: Le kit alimentaire d’urgence 72 heures est destiné aux personnes qui débutent dans les plans de préparation alimentaire, ou aux planificateurs qui veulent un article facile à transporter pour l’évacuation. Il vous donne une base prête pour un premier kit, afin que vous puissiez concentrer votre budget sur l’eau, les outils et le matériel médical au lieu d’assembler de la nourriture à partir de zéro.
• TACMEDTM POCKET MEDICAL KIT: Le TacMed Pocket Medical Kit fournit l’équipement pour traiter immédiatement les traumatismes potentiellement mortels, et comprend un garrot SOFTT-Wide orange de secours, de la gaze compressée et un bandage Esmark pour le bourrage des plaies. Si vous préparez déjà un sac d’évacuation, cela couvre le volet traumatologique du kit sans ajouter un sac médical complet.
• Squad Kit Combat Casualty Response Kit: Le Squad Kit Combat Casualty Response Kit est construit autour des trois principales causes de décès par traumatisme pénétrant identifiées par le COTCCC : hémorragie des extrémités, pneumothorax sous tension et obstruction des voies respiratoires. C’est une option au niveau de l’équipe pour les groupes ou les unités, pas un sac solo de 72 heures, alors adaptez le kit au nombre de personnes qu’il doit soutenir.